紅玉りんごを使ってパルシステム生活/ウェブリブログ

紅玉りんごを使って

<< 作成日時： 2007/11/16 10:48 >>

りんごといえば昔（40年くらい前）は国光と紅玉でした
どちらもそのまま食べておいしくて　小さめなので丸かじりもしました

他にインドりんごとかスターキングというのもありましたね

今ではどれも見かけなくなりました

秋になってパルシステムに紅玉がでると
毎年必ず注文します

　　　　　　　　パルシステムの　ツヤツヤ赤い紅玉

紅玉は酸味が強いのですが煮りんごにはぴったりです

5ミリくらいのイチョウまたは三日月型に切って
鍋にきれいに並べ
砂糖　干しぶどう　輪切りレモンをのせ火にかけて
りんごが透き通ってきたらおいしい煮りんごの出来上がり
好みでバター　シナモンも入れましょう

そのまま食べてもいいし　アップルパイを作ればステキなティータイムが楽しめます
（冷凍パイ皮もあるしね）

もっと簡単にレンジでも出来ます

耐熱容器に切ったりんごと砂糖をふりかけふたをしてチーン！

　　　　　　　　　　ハイ出来上がり

りんごは皮を剥かずに使います
砂糖は好みでりんご一個に小さじ１～３
レンジの時間は様子を見ながら１～２分
そのまま冷めるまで置いておくだけ

トーストにのせておいしい朝ご飯

パルシステムはこちら

紅玉はまだ栽培されているけれど
国光はほとんどないそうです
国光は今人気のフジの元になったりんごです

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コメント（3件）

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こんにちははじめまして　まめたろうですよろしくお願いします（＾－＾）とても美味しそうなリンゴですね！！あんなきれいに赤く色づくなんて知りませんでした。今度やってみます！！	まめたろう 2007/11/18 15:31
まめたろうさん　こんにちは　いらっしゃいませコメント1号　ありがとうございます紅玉はもう終っちゃいましたね他のりんごでもやってみてねどうぞよろしく	みっこさん 2007/11/27 10:51
お久しぶりです。この間、親戚から青リンゴをもらったのでやってみました。美味しかったのですが、やっぱり赤リンゴでやった方がキレイで食欲が増しそうですね。次回は、赤リンゴでやります！！	まめたろう 2007/12/05 13:36

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